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The Mixing Room

Bienvenidos a The Mixing Room mi espacio creativo donde desarrollo todos mis proyectos; mi laboratorio de I+D

Jennings Stockton Cox y la historia del Daiquiri

El Daiquiri está estrechamente ligado al Cachánchara, una mezcla cubana centenaria a base de ron, limón, miel y agua aunque su invención se le atribuye a Jennings Stockton Cox, un ingeniero americano en a finales del S. XX. En 1898, después de la victoria de Roosvelt en la batalla de San Juan, los americanos empezaron […]

El ponche, la bebida de Dickens

Vamos a desgranar un poco más sobre la procedencia del nombre Punch que traducido al castellano de manera literal, sería golpe. Pero no se refiere en ningun caso a la tendencia pugilística de los marineros británicos después de una buena ronda de bebidas fuertes si no que proviene de la palabra en sánscrito “panch” que […]