loading

Jennings Stockton Cox y la historia del Daiquiri

El Daiquiri está estrechamente ligado al Cachánchara, una mezcla cubana centenaria a base de ron, limón, miel y agua aunque su invención se le atribuye a Jennings Stockton Cox, un ingeniero americano en a finales del S. XX. En 1898, después de la victoria de Roosvelt en la batalla de San Juan, los americanos empezaron […]

HISTORIA DEL MOJITO

La verdadera cuna del mojito es Cuba, un cocktail clásico que se remonta al S. XVI cuando se le conocía con el nombre de Draque, en honor al pirata inglés Francis Drake. Los mojitos originales se preparaban con tafia que era el predecesor del ron y que los marineros consumían para evitar el escorbuto. Para […]