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El vino volverá a tener un gran protagonismo en el Fòrum Gastronòmic Girona

Desde su primera edición, en 1999, este evento dedica un importante espacio al vino. Así, en Fórum Vino participan los mejores enólogos, sumilleres, viticultores y prescriptores del mundo del vino. Este año cabe destacar una sesión exclusiva a cargo del gran Josep Roca (Celler de Can Roca) y también dos ponencias de las sumilleres Eva Pizarro (Fierro) y Ester Bachs (Vadevi.cat). Además habrá coctelería con Héctor Henche (Easy Mixers) y coctelería dulce con Javier Caballero, Xano Saguer y Jordi Butrón (Espai Sucre).